NON DIMENTICHIAMO IL SAPER VIVERE DURANTE I SALDI

NON DIMENTICHIAMO IL SAPER VIVERE DURANTE I SALDI 

Il cliente è re ma non deve abusare dei suoi poteri

La mancanza di tempo non ci deve far dimenticare alcune regole quando si fa shopping, specialmente se i negozi sono affollati.

Salutare quando si entra in un negozio già contribuisce a rispondere all’atmosfera di benvenuto che il personale s’impegna a curare, aspettare il proprio turno ,anche se la fila è lunga, non serve impazientirsi ,fare commenti negativi, è meglio andarsene senza manifestare scontentezza anche quando il pagamento è ritardato dal funzionamento difettoso delle macchine alla cassa.
Ringraziare è sempre un must quando si lascia il negozio anche se non è stato acquistato niente.

E’ meglio chiedere piuttosto che disfare l’opera dei visual merchandisers sugli scaffali, senza risparmiare i” per favore”. Con la presenza di bambini fare attenzione a non farli toccare niente in esposizione. Attenzione a non sciupare nessun oggetto anche quando si prova un vestito, rimetterlo apposto subito se non c’interessa.

Mettere in causa la competenza di chi ci serve sarebbe scortese, e il criticare un prodotto , mette in imbarazzo chi lavora.

Senza saper vivere si perderebbero i piacevoli scambi tra venditore e compratore, in particolare quando ci si reca a fare la spesa, è inutile insistere sulla non freschezza del pesce , mentre se avete acquistato della frutta squisita, fatelo notare al fornitore , sarà contento, e vi servirà meglio.

Come dovrebbe essere il negozio durante i saldi
Come dovrebbe essere il negozio durante i saldi

Forse è opportuno portarsi un’amica sincera quando si tratta di scegliere degli Out Fits, invece una star dello show business racconta che due volte all’anno si reca in un noto grande negozio di Londra perché fanno trovare al marito che l’accompagna il suo Sherry preferito.

negozio di scarpe
negozio di scarpe

Elizabeth Sparhawk-Jones americano, 1885-1968 Il negozio di scarpe, c. 1911 Olio su tela 99,1 x 79,4 cm (39 x 33 1/4 in.) Firmato: lr Elizabeth Sparhawk-Jones William Owen e Erna Sawyer Goodman Collection, 1939,393

Michelle Kling,
Docente di Bon Ton

Lo Charm di Michelle Kling Hannover  

Image Consultant , esperta in camouflage e stylist , giornalista di moda, docente di Bon Ton.

MICHELLEMKLING3@GMAIL.COM
+39.333 8126999

IL PICCOLO PRINCIPE, UN TUFFO NELLA POESIA DEI SENTIMENTI

IL PICCOLO PRINCIPE, UN TUFFO NELLA POESIA DEI SENTIMENTI

Da 73 anni  la storia del Piccolo principe non smette di affascinare, sedurre, insegnare il valore delle piccole grandi conquiste quotidiane.

«Non si vede bene che col cuore. L’essenziale è invisibile agli occhi».

Mark Osborne, rivisita con grande maestria  il terzo libro più letto della storia dopo la «Bibbia» e «Il Capitale» di Marx. Tradotto in oltre 250 lingue e ancora in grado di mostrare i segreti dei sentimenti  a ognuno di noi.

Prodigy, e’ una bambina costretta a una “tabella di marcia” asfissiante, cresciuta a pane e doveri, al ritmo distorto per cui non c’è un attimo da perdere; dove bisogna correre, marciare, lavorare ad ogni costo in una sorta di “Carpe Diem” senza limiti.  Ma per fortuna incontra il vecchio e buffo aviatore  che pian piano le fa cambiare prospettiva mostrandole  un mondo di fantasia e realtà ricco di poesia attraverso il racconto dell’incontro con il Piccolo Principe.

La freddezza dei personaggi che il Piccolo Principe incontra nei suoi viaggi è un’atmosfera che oggi ci circonda.Persone  che danno il prezzo alle cose e non il loro giusto valore .

Lo aveva previsto Saint-Exupéry quando ha scritto il suo romanzo? Sembra così attuale la fotografia del presente e il mondo degli adulti con tutti i suoi vizi e senza sconti!!!

Ma nel Piccolo Principe il rispetto della persona e della diversità, la salvaguardia dell’ambiente, la pace regnano sovrani sempre e comunque.

La tecnica dello Stop Motion, quando interviene il Piccolo Principe nella storia,  consente  di illustrare la poesia del libro di Saint-Exupery, con la sua tridimensionalità eterea  e con la sua stilizzazione ricalcando i disegni e lo stile dei bozzetti dell’autore stesso con estrema fedeltà tanto da dare la sensazione che  nascano dal libro, simbolici ma allo stesso tempo terribilmente concreti nella loro essenza cartacea, con l’utilizzo della fotografia a luce reale delle scene che sottolinea la carica metaforica del racconto.

Lo consiglio! 

Invito i genitori a portare i bambini a vederlo e poi di leggergli il libro, aspettando solo allora per le spiegazioni. Magari rivederlo ancora.

Recensioni Il Tempo Luchyred

LE RICETTE DI SUSY – INSALATA DI CAVOLFIORE E OLIVE NERE

LE RICETTE DI SUSY - INSALATA DI CAVOLFIORE E OLIVE NERE

LE RICETTE DI SUSY – INSALATA DI CAVOLFIORE E OLIVE NERE 

Ricetta #amici50annieround

Ingredienti per 4 persone:

  • Un cavolfiore piccolo
  • Pasta di olive nere
  • 10 olive verdi e/o nere a piacere per guarnire
  • Prezzemolo tritato
  • Una manciatina di pane grattugiato
  • Olio di oliva extra vergine
  • Sale e pepe
  • Volendo, anche un pizzico di peperoncino.

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TORTA SALATA TREVISANA E PROVOLA AFFUMICATA

TORTA SALATA TREVISANA E PROVOLA AFFUMICATA

TORTA SALATA TREVISANA E PROVOLA AFFUMICATA

INGREDIENTI X 4 PERSONE:

 

  • 1 trevisana del Sile ( si puo’ utilizzare anche l’insalata Trevisana o radicchio rosso tardivo di Treviso)
  • 1 /2 cipolla di tropea o 1 scalogno
  • Olio
  • 10 olive taggiasche
  • 1 ricotta
  • 1/4  di provola affumicata
  • 1 uovo
  • 1 confezione di pasta sfoglia ( anche pasta Brise’ va benissimo)

PREPARAZIONE:

 

Tagliare sottile cipolla e trevisana e mettere a stufare in padella con olio, se asciuga troppo in fretta aggiungere  1 /2 bicchiere d’acqua e portare a cottura.

TORTA SALATA TREVISANA E PROVOLA AFFUMICATA
cipolla e trevisana tagliate sottili

Quando il composto si e’ raffreddato aggiungere la ricotta amalgamando bene tutto il composto. Aggiungere un uovo e sale per insaporire, volendo un po’ di pepe.

Tagliare con le forbici una decina di olive taggiasche snocciolate e girare. Aggiungere in ultimo la provola tagliata a pezzettini.

Nel frattempo mettere la sfoglia in uno stampo di 24 cm. di diametro  con relativa carta forno sotto. Bucare con una forchetta la sfoglia e versarvi dentro tutto il composto stando attenti che la provola capiti in modo uniforme dappertutto.

Infornare a fuoco ventilato per 30 min. a 180°/200°. Io di solito a fine cottura la lascio raffreddare nel forno leggermente aperto con la ventola in funzione.

TORTA SALATA TREVISANA E PROVOLA AFFUMICATA
La torta e’ pronta

E’ ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI

E’ ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI

24 DICEMBRE 2015 si passa da Memi come ogni anno.

Nonostante l’eta’, ben 82 anni, energia e profondo amore, conditi con tradizioni partenopee di generazioni e tutta la casa e’ allestita e addobbata  in ogni angolo, anche  la cappa della cucina riporta un simbolo natalizio.

La tavola, che resta segreta fino all’ultimo momento, e’ il centro di tutta la serata e non solo per il ricco menu.

E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
Vigilia di Natale da Memi

E’ abitudine darle un colpo di telefono una ventina di minuti prima di raggiungerla affinché  lei abbia il tempo di accendere tutte le candele, i lumini, le lanterne, le luminarie esterne e l’albero.

La tavola e i suoi dettagli

 

La ricca galleria fotografica con descrizioni e menu.

E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
taralli napoletani con mandorle…..nell’attesa

E poi….via alle danze

 

Un attimo di pausa intanto che si fa una trenetta sciue’ sciue’ alle vongole……

 

E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
trenette vongole e pomodorini

E poi si passa ai secondi che in questo caso non comprendono le meravigliose fritture all’italiana di verdure e pesce tipiche della vigilia ma, francamente, per fortuna perché già gli spazi tendono ad esaurirsi e ancora c’e’ tanto da gustare.

 

E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
torta di scarola
E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
lingua e pollo su un letto di sedano con champignon e vinagrette alla senape
E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
insalata di rinforzo

Sembrerebbe giunti alla fine, ma non e’ così.

Ci sono tutti i dolciiiiiiiiiiiii.

E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
raffiolli bianche e neri e roccoco’
E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
gli struffoli di Memi su ricetta di Monsu’

Non e’ ancora finita la cena….sorbetto di limone, panettone e pandoro piu’ cioccolatini di ogni genere.

Tutto ottimo e squisito come sempre……..ma io sto a posto fino alla Befana.

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STA ARRIVANDO, SI AVVICINA. E’ UNO SPETTACOLO L’ANTICO PRESTINO CATTANEO

STA ARRIVANDO, SI AVVICINA. E’ UNO SPETTACOLO L’ANTICO PRESTINO CATTANEO

In Piazza Wagner 13 a Milano,  addobbi natalizi  a soffitto di una ricchezza incredibile e fatti a mano, di anno in anno fino a creare quasi una contro soffittatura. Addobbi in vetrina, sul banco e in ogni angolo.

Il soffitto del panificio Cattaneo
Il soffitto del panificio Cattaneo
L'avvento gigante
L’avvento gigante

Pane, focacce e dolci e biscotti a forma di Babbo Natale, e Alberi e renne e personaggi;  tutto contribuisce ad un’atmosfera di festa e di grande accoglienza in questo antico panificio che sull’insegna riporta: “Antico Prestino Cattaneo”

La vetrina
La vetrina dell’Antico Prestino

Ottimi e freschissimi i prodotti….la mia preferita e’ la focaccia ripiena di formaggio e trevisana.

La pagina FB con una galleria fotografica di tutte le realizzazioni per ogni stagione e festa

L'insegna
L’insegna dell’ Antico Prestino Cattaneo

Piazza Wagner Riccardo 13 – 20145 Milano 

tel: 02 462384

STA ARRIVANDO, SI AVVICINA. L’ALBERO MALDIVIANO

STA ARRIVANDO, SI AVVICINA. L’ALBERO MALDIVIANO

Arriva dalle Maldive questo bellissimo albero di Natale.

L'albero Maldiviano
L’albero Maldiviano

Anche in viaggio di nozze gli amici mandano le loro foto per arricchire la rubrica di #50annieround “Sta arrivando, si avvicina”.

Dall’isola Thudufushi dell’atollo di Ari, Maldive…….Un paradiso che esiste

Manuela P.

 

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