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BROCCOLI E………………………..

1 Maggio 2017 di Redazione

BROCCOLI E………………………..

Ho scoperto che i broccoli sono un’ottima base per tanti piatti. Hanno un sapore delicato e si abbinano benissimo a carne e pesce o altre verdure.

Questa e’ la volta del TONNO come compagno ideale per uno sfizioso primo piatto.

INGREDIENTI:

1 broccolo
2 spicchi di aglio
Olio
1 scatola di tonno al naturale
Paprika dolce
300 gr. di tortiglioni
1 cucchiaio di olive taggiasche
pasta di acciughe

LINGUINE PAPRIKA DOLCE, RUCOLA E TONNO

4 Febbraio 2017 di Redazione

LINGUINE PAPRIKA DOLCE, RUCOLA E TONNO

Nella mia cucina non mancano mai alcuni ingredienti come aglio, rucola e pasta d’acciughe. Sono una base eccellente per tante ricette e, aspetto non da poco, condimenti rapidissimi per un ottimo primo piatto mentre la pasta cuoce, quindi anche all’ultimo momento un piatto di pasta “sfiziosa” non e’ un problema.

INGREDIENTI

300 gr. Linguine
2 spicchi di aglio
Paprika dolce q.b.
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaio di pasta d’acciughe
1 / 2 busta di rucola gia’ lavata
1 scatoletta di tonno al naturale
Olio
Sale

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